职位信息
岗位职责:
1. 负责食材样品接收、前处理与理化、农残等项目检测,如实记录实验数据,出具检测原始记录;
2. 维护实验室检测仪器、试剂耗材管理,做好设备校准、环境监控;
3. 落实食品安全体系相关工作,配合完成内审、外审、体系年审资料整理;
4. 对不合格样品及时上报,协助追溯问题食材,完成检测报告归档;
5. 遵守实验室安全管理制度,做好试剂、废液管理。
要求:
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品安全、应用化学等相关专业;
2. 持有食品检测员证,具备食品理化、农残快速检测能力,熟悉食品检测相关国标;
3. 工作严谨细致,具备良好的数据记录能力;应届生可,持有公共营养师证优先;
4. 熟悉食品安全相关法律法规,恪守检测真实性原则。
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