岗位职责：
1、负责楼面管理工作、处理客人投诉及突发事件；
2、负责楼面餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理、及配合；
3、负责员工考勤管理、成本控制、楼面各部门的业务培训等系统管理工作；
4、根据领导安排完成店内营运相关工作；
5、根据《楼面五常管理规定》，组织实施楼面五常管理工作；
6、完成上级领导交付的工作。

岗位要求：
1、有3年以上同岗位连锁餐饮管理工作经验；
2、热爱餐饮行业，具有良好的组织协调能力；
3、服务意识强，具有团队合作精神、吃苦耐劳、有敬业精神、责任心强；
4、能适应快节奏工作，能承受压力；
5、有连锁餐饮行业经验。

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